Ưu đãi trong tuần: Nhập mã UD50 giảm 50k cho đơn từ 300k!
Trang chủ
Menu

Wine in 9: The Complete Wine Tasting Course

Rượu vang trong 9 bước: Khóa học thưởng thức vang toàn diện

Rượu vang trong 9 bước: Khóa học thưởng thức vang toàn diện

Hướng dẫn độc đáo từ nhà làm vang Mike Mazey giúp bạn tự tin hơn khi mua, uống và nói về rượu vang

4.8
(1,184 đánh giá)
4,743 học viên
Giảng viên
Tom Savage
Phụ đề Việt chất lượng cao Phụ đề tiếng Anh Bán chạy Đánh giá cao
50.000đ 1.429.000đ -97%
✓ Xem giỏ hàng và thanh toán
Bao gồm phụ đề tiếng Việt, tiếng Anh
6.0 giờ video
45 bài giảng
9 bài quiz
Truy cập vĩnh viễn
Học trên mọi thiết bị
Cập nhật: 28/05/2026

Bạn sẽ học được gì

Học cách kết nối quy trình trồng nho và sản xuất rượu với những gì bạn ngửi và nếm trong ly.
Thực hiện từng bước trong quy trình thưởng thức.
Khám phá các kỹ thuật rèn luyện khẩu vị và trí nhớ để nhận biết hương thơm và vị.
Tìm hiểu phương pháp 3 bước độc đáo để xây dựng và mở rộng kiến thức về rượu vang suốt đời.
Thu thập ý tưởng cho buổi thưởng thức rượu tiếp theo bằng cách tái hiện một số minh họa trong khóa học.
Không chỉ hiểu thuật ngữ trên nhãn, mà còn nắm được cách phân loại chất lượng đằng sau chúng.

Yêu cầu

Ly rượu, dụng cụ mở nút chai, có thể thêm bình lọc rượu nếu bạn đã có, và tất nhiên là rượu vang!
Niềm đam mê muốn tận hưởng tối đa việc thưởng thức rượu vang

Đối tượng phù hợp

Khóa học này dành cho bất kỳ ai có hứng thú lành mạnh với rượu vang và muốn tìm hiểu thêm. Vì vậy, không yêu cầu kiến thức trước.
Người ở mọi trình độ kiến thức về rượu vang đều sẽ hưởng lợi từ cách tiếp cận của khóa học, khi các phương pháp mở rộng và đào sâu hiểu biết được giải thích ở cả 3 cấp độ trong khung chương trình.
Những ai đang học chứng chỉ WSET cấp độ 2 trở lên bằng tiếng Anh, đặc biệt khi tiếng Anh không phải ngôn ngữ mẹ đẻ, sẽ được hưởng lợi từ phần giải thích chậm rãi, rõ ràng về các khái niệm kỹ thuật hơn trong khóa học.

Nội dung khóa học

10 phần • 45 bài giảng
1 Giới thiệu khóa học
2 Dụng cụ rượu vang cơ bản
3 Nhiệt độ phục vụ
4 Các từ dễ nhầm lẫn về rượu vang
1 Cách trồng nho
2 Rượu vang hữu cơ và sinh học
3 Điều gì tạo nên một vụ mùa tuyệt vời?
4 Sản xuất rượu vang đỏ
5 Pha trà: rượu vang đỏ và rosé
6 Sản xuất rượu vang trắng
7 Ghi chú thưởng thức và kết nối nguyên nhân với kết quả
1 7 bước S trong thưởng thức rượu vang
2 Mô tả ngoại hình của rượu vang
3 Hương thơm rượu vang đến từ đâu?
4 Thưởng thức mù và màu sắc của hương thơm
5 Vị giác so với hương vị
6 Ngoại hình: chân rượu
7 Cách viết ghi chú thưởng thức
8 Kết cấu rượu vang
9 Cải thiện khẩu vị của bạn
1 Độ chín
2 Rượu vang định hướng giống nho
3 Rượu vang định hướng quy trình
4 Rượu vang định hướng thổ nhưỡng và độ phức tạp
5 Ví dụ về thổ nhưỡng
1 Mở rượu vang sủi
2 Vang sủi định hướng giống nho
3 Vang sủi định hướng quy trình
4 Vang sủi định hướng thổ nhưỡng
1 Vang tĩnh định hướng giống nho – phần 1
2 Vang tĩnh định hướng giống nho – phần 2
3 Vang tĩnh định hướng quy trình
4 Vang ngọt tĩnh định hướng quy trình
5 Vang tĩnh định hướng thổ nhưỡng
1 Vang tăng cường định hướng giống nho
2 Vang tăng cường định hướng quy trình
3 Vang tăng cường định hướng thổ nhưỡng
1 Vinotype
2 Quan niệm sai về rượu vang và ẩm thực
3 Nguyên tắc kết hợp rượu vang và ẩm thực
1 Dán nhãn rượu vang
2 Chất gây dị ứng và rượu vang cho người ăn chay và thuần chay
3 Cách mua rượu vang
4 Lý do từ chối rượu vang
1 Bài giảng thưởng: Đưa kiến thức rượu vang lên tầm cao mới

Giới thiệu khóa học

Build Your Confidence with Wine and Maximize Your Drinking Pleasure

Life is too short not to get the most out of your wine drinking experience. When your confidence in wine is strengthened, you will experience these joyful moments far more frequently and with a heightened sense of both awareness and pleasure, based on the knowledge, skills and insight that you will gain in this course.

Along the way, learn how to tackle potential obstacles to your wine enjoyment, such as:

  • The anxiety you might feel when choosing a single bottle from the hundreds on the shelves of your wine store

  • Choosing a wine from a restaurant wine list when none of the producers on offer are known to you

  • Overcoming the feeling of not being able to detect any single, identifiable aroma or flavour in a wine

  • Being confused over which wine to pair with which food because of the conflicting advice that is out there

  • Not being able to understand what the terms on the wine label are indicating to you

  • Knowing when to reject a wine because of a wine fault

  • Selecting a wine for yourself or others based on their dietary choice or allergies

Practical demonstrations for those ‘aha’ moments

Mike Mazey is not only a flying winemaker but a seasoned educator. Throughout the course, Mike applies his teaching experience to practical demonstrations that lead to a deeper understanding of wine. Feel free to replicate these demonstrations and tasting suggestions at your next home wine tasting with friends and family and relish the ‘aha’ moments that will surely follow.

Wine’s Tipping Points

Throughout the course, you will be presented with both knowledge and practical suggestions that will build your wine confidence. The course structure is designed so that key insights are reached before going to the next level in a 3-step process for each of the three main wine types. This provides the framework for a lifetime of fun and fulfilment as your wine knowledge and experience grows.


Khóa học liên quan

Khám phá thêm các khoá học cùng chủ đề

Hiển thị tất cả khoá học Food And Beverage
Hiển thị tất cả khoá học Wine
Hiển thị tất cả khoá học Wine Tasting
Zalo
Tôi có thể tư vấn khoá học cho bạn 😊