Ưu đãi trong tuần: Nhập mã UD50 giảm 50k cho đơn từ 300k!
Trang chủ
Menu

ISO 22000 Food Safety Management Systems Lead Auditor Course

Khóa học Chuyên gia Đánh giá trưởng Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm ISO 22000

Khóa học Chuyên gia Đánh giá trưởng Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm ISO 22000

Nắm vững việc triển khai và đánh giá FSMS ISO 22000 | Trở thành Chuyên gia Đánh giá trưởng về Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm

4.1
(29 đánh giá)
69 học viên
Giảng viên
Olanab Consults
Phụ đề Việt chất lượng cao Phụ đề tiếng Anh Bán chạy Đánh giá cao
50.000đ 399.000đ -87%
✓ Xem giỏ hàng và thanh toán
Bao gồm phụ đề tiếng Việt, tiếng Anh
2.5 giờ video
55 bài giảng
5 bài quiz
Truy cập vĩnh viễn
Học trên mọi thiết bị
Cập nhật: 31/05/2026

Bạn sẽ học được gì

Hiểu các yêu cầu của ISO 22000:2018 và vai trò của nó trong việc quản lý rủi ro an toàn thực phẩm.
Lập kế hoạch, thiết lập và triển khai một Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm (FSMS) tuân thủ.
Tiến hành đánh giá nội bộ và bên ngoài theo hướng dẫn đánh giá ISO 19011:2018.
Xác định và đánh giá các mối nguy an toàn thực phẩm cùng các điểm kiểm soát tới hạn (CCPs).
Lập tài liệu cho các quy trình FSMS bao gồm phân tích mối nguy, PRPs và hệ thống truy xuất nguồn gốc.
Dẫn dắt nhóm đánh giá, quản lý giao tiếp đánh giá và xử lý hiệu quả các điểm không phù hợp.
Tích hợp ISO 22000 với các hệ thống quản lý khác như ISO 9001 và HACCP.

Yêu cầu

Kiến thức về An toàn Thực phẩm là một lợi thế nhưng không bắt buộc.

Đối tượng phù hợp

Các chuyên gia an toàn thực phẩm muốn lấy chứng chỉ Chuyên gia Đánh giá trưởng ISO 22000
Quản lý đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm trong sản xuất hoặc chế biến thực phẩm
Các nhà tư vấn và đào tạo về an toàn thực phẩm và hệ thống quản lý ISO
Đánh giá viên nội bộ muốn nâng cao năng lực đánh giá FSMS
Nhân viên tuân thủ quy định trong ngành thực phẩm và đồ uống
Quản lý chuỗi cung ứng và chuyên gia logistics thực phẩm
Những người chuẩn bị làm việc trong vai trò đánh giá an toàn thực phẩm quốc tế

Nội dung khóa học

17 phần • 55 bài giảng
1 Giới thiệu
2 Vai trò và Trách nhiệm
3 Hiểu về An toàn Thực phẩm I
4 Hiểu về An toàn Thực phẩm II
5 Hiểu về An toàn Thực phẩm III
1 Tổng quan về ISO 22000 I
2 Tổng quan về ISO 22000 II
3 Tổng quan về ISO 22000 III
1 Điều khoản 1-3: Phạm vi, Tài liệu viện dẫn và Thuật ngữ I
2 Điều khoản 1-3: Phạm vi, Tài liệu viện dẫn và Thuật ngữ II
3 Điều khoản 1-3: Phạm vi, Tài liệu viện dẫn và Thuật ngữ III
1 Điều khoản 4: Bối cảnh của Tổ chức I
2 Điều khoản 4: Bối cảnh của Tổ chức II
3 Điều khoản 4: Bối cảnh của Tổ chức III
1 Điều khoản 5 – Lãnh đạo I
2 Điều khoản 5 – Lãnh đạo II
3 Điều khoản 5 – Lãnh đạo III
1 Điều khoản 6 – Hoạch định I
2 Điều khoản 6 – Hoạch định II
3 Điều khoản 6 – Hoạch định III
1 Điều khoản 7 – Hỗ trợ I
2 Điều khoản 7 – Hỗ trợ II
3 Điều khoản 7 – Hỗ trợ III
1 Điều khoản 8 – Vận hành I
2 Điều khoản 8 – Vận hành II
3 Điều khoản 8 – Vận hành III
4 Điều khoản 8 – Vận hành IV
1 Điều khoản 9 – Đánh giá Hiệu suất I
2 Điều khoản 9 – Đánh giá Hiệu suất II
1 Điều khoản 10 – Cải tiến I
2 Điều khoản 10 – Cải tiến II
3 Điều khoản 10 – Cải tiến III
1 Bắt đầu với ISO 22000 I
2 Bắt đầu với ISO 22000 II
3 Bắt đầu với ISO 22000 III
1 Xây dựng PRPs và Kế hoạch HACCP I
2 Xây dựng PRPs và Kế hoạch HACCP II
3 Xây dựng PRPs và Kế hoạch HACCP III
1 Tư duy Dựa trên Rủi ro và Truyền thông I
2 Tư duy Dựa trên Rủi ro và Truyền thông II
3 Tư duy Dựa trên Rủi ro và Truyền thông III
1 Quản lý Tài liệu và Hồ sơ I
2 Quản lý Tài liệu và Hồ sơ II
3 Quản lý Tài liệu và Hồ sơ III
1 Đánh giá Nội bộ cho ISO 22000 I
2 Đánh giá Nội bộ cho ISO 22000 II
3 Đánh giá theo ISO/IEC 17021
4 ISO 19011 trong Đánh giá ISO
1 Xem xét của Lãnh đạo và Cải tiến Liên tục I
2 Xem xét của Lãnh đạo và Cải tiến Liên tục II
3 Xem xét của Lãnh đạo và Cải tiến Liên tục III
1 Chứng nhận và Công nhận
2 Chuẩn bị cho Chứng nhận I
3 Chuẩn bị cho Chứng nhận II
4 Chuẩn bị cho Chứng nhận III

Giới thiệu khóa học

This comprehensive online course on ISO 22000 Food Safety Management Systems (FSMS) Implementer and Lead Auditor equips professionals with the practical knowledge and technical skills to develop, implement, manage, and audit a robust FSMS. Aligned with ISO 22000 and ISO 19011 guidelines, the course provides a solid foundation in food safety principles, hazard analysis, risk management, and auditing processes, helping organizations meet regulatory, statutory, and customer food safety requirements globally. Whether you're new to ISO or looking to upgrade your audit skills, this course provides the structured learning path you need to become a competent FSMS professional.

Through detailed modules, real-world case studies, templates, and practical audit techniques, you will learn how to identify food safety hazards, implement preventive controls, and conduct internal and external audits with confidence. The training emphasizes hands-on approaches to system implementation and auditing techniques, including planning, conducting, reporting, and following up on audits. Participants also gain insight into integrating ISO 22000 with other management system standards, such as ISO 9001 and HACCP, for a streamlined compliance strategy.

Delivered in a flexible, self-paced format, this course is designed by certified auditors and food safety experts to help you build credibility as an FSMS implementer and lead auditor. It prepares you for real-life audit scenarios by covering every stage of the audit lifecycle—from documentation review to audit closing meetings—while addressing food safety risks across the entire supply chain. On successful completion, learners receive a professional certificate that can boost their career prospects in food production, processing, distribution, and regulatory sectors.

Whether you're an individual professional aiming for ISO 22000 lead auditor certification or a company staff member tasked with implementing a food safety management system, this course provides the practical tools and expert guidance to drive compliance and improve food safety performance. With global demand for ISO 22000-certified professionals rising across food and beverage, hospitality, and logistics sectors, this training ensures you stay competitive and audit-ready.

The course consists of FREE downloadable materials for practical use and audit purposes.

Khóa học liên quan

Khám phá thêm các khoá học cùng chủ đề

Hiển thị tất cả khoá học Auditing
Hiển thị tất cả khoá học Food Safety Management
Hiển thị tất cả khoá học Haccp
Hiển thị tất cả khoá học Iso Standards
Zalo
Tôi có thể tư vấn khoá học cho bạn 😊