Ưu đãi trong tuần: Nhập mã UD50 giảm 50k cho đơn từ 300k!
Trang chủ
Menu

The Complete F&B Training with Michelin Star Manager

Khóa Đào Tạo F&B Toàn Diện cùng Quản Lý Nhà Hàng Michelin

Khóa Đào Tạo F&B Toàn Diện cùng Quản Lý Nhà Hàng Michelin

Học cùng Quản Lý Nhà Hàng Đạt Sao Michelin, Nicola Loiodice, và Nhận Chứng Chỉ Cuối Khóa được Cấp tại Ý

4.4
(149 đánh giá)
2,937 học viên
Phụ đề Việt chất lượng cao Phụ đề tiếng Anh Bán chạy Đánh giá cao
50.000đ 399.000đ -87%
✓ Xem giỏ hàng và thanh toán
Bao gồm phụ đề tiếng Việt, tiếng Anh
2.0 giờ video
15 bài giảng
Truy cập vĩnh viễn
Học trên mọi thiết bị
Cập nhật: 31/05/2026

Bạn sẽ học được gì

Nghệ Thuật Phục Vụ Nhà Hàng
Tiếp Nhận Đặt Bàn
Chào Đón Khách Hàng
Quy Trình Phục Vụ
Kỹ Thuật Bán Hàng Tăng Doanh Thu (Upselling)
Nghệ Thuật Kể Chuyện (Storytelling)
Xử Lý Khiếu Nại
Công Tác Chuẩn Bị (Mise en Place)
Giao Tiếp Ngôn Ngữ và Phi Ngôn Ngữ
Vai Trò và Trách Nhiệm trong Nhà Hàng
Briefing là gì?
Tầm Quan Trọng của Dịch Vụ Bữa Sáng
Làm thế nào để khách cảm thấy được chào đón và đặc biệt

Yêu cầu

Không yêu cầu đầu vào

Đối tượng phù hợp

Dành cho Sinh viên và Chuyên gia ngành Nhà Hàng - Khách Sạn và Ẩm Thực - Đồ Uống

Nội dung khóa học

15 phần • 15 bài giảng
1 Giới thiệu
1 Giới thiệu
1 Nghệ Thuật Phục Vụ
1 Đặt Bàn & Chào Đón
1 Giao Tiếp Ngôn Ngữ và Phi Ngôn Ngữ
1 Vai Trò và Trách Nhiệm của Đội Ngũ
1 Briefing & Debriefing
1 Công Tác Chuẩn Bị (Mise en Place)
1 Xử Lý Khiếu Nại
1 Nghệ Thuật Kể Chuyện (Storytelling)
1 Làm Việc tại Các Nhà Hàng Fine Dining
1 Dịch Vụ Bữa Sáng
1 Kỹ Thuật Bán Hàng Tăng Doanh Thu (Upselling)
1 Kiến Thức Cơ Bản về Xây Dựng Thực Đơn
1 Các Bước trong Quy Trình Phục Vụ

Giới thiệu khóa học

I am Nicola Loiodice, F&B Operations Manager at Borgo Egnazia, a chain of luxury hotels. In this Masterclass, you will have the opportunity to discover the fundamentals of the Art of F&B Service and learn my approach to providing your guests with the best possible experience. Through the recounting of my personal experiences, I will explain how I overcame challenging moments and why it is so important for me to make hospitality a place where young individuals can invest in their future.

This Masterclass is for anyone wishing to improve their skills in the Food and Beverage industry. Whether you are a industry professional or an enthusiast looking to deepen your knowledge of the Art of Service, you will be able to acquire tools and skills useful for enhancing your practice.

My goal is to provide you with the necessary knowledge to become a successful professional in F&B and, at the same time, help you develop your personal skills. I hope that after taking this course, you can become a better version of yourself, more confident and ready to face every situation with professionalism and effectiveness.

In summary, this Masterclass is an unmissable opportunity for those who want to improve their skills and gain a deeper understanding of the F&B Service. I look forward to sharing my experiences and knowledge with you in this wonderful world of hospitality.

Khóa học liên quan

Khám phá thêm các khoá học cùng chủ đề

Hiển thị tất cả khoá học Customer Service
Hiển thị tất cả khoá học Hospitality Management
Zalo
Tôi có thể tư vấn khoá học cho bạn 😊